大棚菜和露天菜的营养价值(蔬菜露天种植和大棚种植区别)

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对比农村土地里种植和工业化大棚种植的蔬菜,哪个更好吃健康?

1、口感上有区别,普通蔬菜的口感更好一些。温室蔬菜与传统蔬菜之间的最大区别在于,温室蔬菜不是季节性的,并且不受季节的限制。淡季可以种植各种蔬菜,可以模拟温室中不同季节的气候。

2、夏季生长的蔬菜光照充足,光合作用强,有利于叶绿素、维生素等营养物质的积累和转化。同时,露天种植有利于促进植物新陈代谢,从土壤中吸收养分,增加蔬菜的矿物质含量。

3、因此由于反季节蔬菜种植的温度同应季蔬菜种植温度之间的差异,口感等方面也会有所区别。

4、因而大棚菜和农家菜相比较,我认为还是农家菜更 健康 美味。 我从小生活在农村,从春季百草萌发,小菜园开始种应季的蔬菜,一直到深秋霜降,各种时令小菜轮流播种。用的大多是农家肥,浇的水也是河流里的山泉水。

冬天大棚韭菜吃了对人体有害吗,他们说都是用农药灌得

1、不会有害。现在农业农村部门对基地产品实行准出检测,合格产品才能上市。冬天是病虫害少发季节,即使大棚里施药也不严重。

2、冬季韭菜在大棚里生长比较缓慢,生长期长,菜农为了防治地蛆,往往在浇灌韭菜的水里加灌甲胺磷、319久效磷等剧毒农药以杀死害虫。由于冬天大棚韭菜的生长期长,所以吸收的有毒物质更多。因此冬天的大棚韭菜应适当少吃。

3、另外,喷洒农药,对身体的危害较大。不管露地还是大棚内种植农作物,说不喷洒农药那是不可能的。但大棚内喷洒农药,危害格外大。

4、其危害比尘肺小。第三种是粉尘引起的肺部病变反应和过敏性疾病。这类疾病主要是由有机粉尘引起的,如棉尘、麻尘、皮毛粉尘、木尘等。这种情况建议平时戴口罩,注意尽量不要吸烟,定期体检身体,发现问题及时治疗。

大棚菜与传统菜有什么区别?

价格不同 露天菜管理成本相对较低,没有物流费用,所以菜的价格稍微便宜一些,而大棚菜由于有管理成本、化肥成本、物流成本等,菜的价格会稍微高一些。

大棚蔬菜和露地蔬菜当然是有很大区别的,大棚菜水嫩,叶溥,含水量高。而露地菜受气候影响,显得老气,深绿,有光泽,叶厚短矮胖。光合作用好,吸收天地精华好。在营养成份上讲,大棚菜远远低于露地菜的营养价值。

三,经济效益不同。大棚蔬菜的出现本身满足了反季节供应蔬菜的需要,并可以实现某些蔬菜的提前上市,本身是农民增加收入的一种方式。

“大棚菜”比“田间菜”选种的程序要严格,优质的种子自然培优质的产品。

应季蔬菜真的比大棚蔬菜要好吗?

1、大棚蔬菜相对来说也是安全的,只是购买大棚蔬菜的时候要学会区分蔬菜的品质,否则很有可能买到激素催熟或者含有过量农药和化肥的蔬菜。从口感和营养价值的角度来看,还是吃时令蔬菜更为健康。

2、一般来说,时令蔬菜比反时令蔬菜营养成分更丰富,营养价值更高。时令蔬菜中维生素C、可溶性糖和矿物质含量显著高于大棚蔬菜。

3、总体的说是比较好.因大棚极限了空中有害物质的污染。但重要的不在于菜.在于上市时人为的污染夏天蔬菜为了利于运输.泡浸保鲜药剂.这才是厉害之处。

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