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大棚蔬菜种植技术(大棚蔬菜种植时间和方法)
选择大棚：可选简易竹架大棚、6米宽装配式钢架大棚、8米宽提高型钢架大棚和钢竹混合大棚这4种类型。选择良种：良好的品种通常可增产10-20%，建议在大棚内种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类等几大类蔬菜瓜果。
日光温室内早春茬番茄、茄子、辣椒、丝瓜、苦瓜、西葫芦开始定植，大棚、中棚栽植的甘兰、花菜定植。春黑马铃薯切块催芽，于2月下旬盖地膜下地。中棚栽培的黄瓜2月上旬在保温好的阳畦中育苗。
大棚蔬菜种植技术与管理是：确定合理种植时间 大棚蔬菜效益的高低在很大程度上取决于种植时间的早晚，反季节蔬菜，春季前后是效益最高期，应把种植时间确定春季前后为产量最高期作为依据。
大棚蔬菜种植技术
1、大棚蔬菜种植技术大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。
2、构筑深沟高畦栽种，在地下水位较高，土壤较黏重的地区，沟深不得少于30厘米，每棚筑2～3畦，栽培密度和露地种植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。
3、平整土地 大棚蔬菜种植的第一步就是平整土地。要对土地进行翻新和除草，同时还可以根据种植的蔬菜，在土中加入一些底肥。肥料不宜过浓，不然会导致土壤硬化等变质现象。
怎么学大棚蔬菜种植
建议到当地农校或当地较大型的大棚种植基地去学，也可加入当地组织的现代职业农民培训或农业合作社进行学习，若当地没有这些条件，则可到蔬菜之乡山东省寿光市或兰陵县等县市区的大棚蔬菜主产区去学习。
农业院校：对于想系统学习蔬菜大棚种植技术的人来说，选择报考农业院校的相关专业是一个不错的选择。在学校里，你可以学到全面的理论知识和实践操作技能。
(三)留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。
怎样学种大棚菜
1、构筑深沟高畦栽种，在地下水位较高，土壤较黏重的地区，沟深不得少于30厘米，每棚筑2～3畦，栽培密度和露地种植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。
2、土地平整与平衡施肥，温室蔬菜种植在土壤质量和肥料管理方面都有较高的要求，需要从科学的角度进行。选择种植蔬菜的土地要平整、精细无石块，平整过后在地面上进行种植整修、施肥、除草等。
3、大棚内湿度过高，严重影响蔬菜的生长。因此，大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉，这种方式，不仅能大大改善棚内环境，而且把湿度控制正常范围内，保持棚内温度，降低了病害的发生率，蔬菜的产量也得到提升。
4、然而，对此还有很多专业知识需要学习。下面我介绍几点大棚种植比较值得注意的几点。
5、搭建大棚 在搭建大棚前应确定是用来长期栽培蔬菜还是短期栽培，长期栽培应加大资金投入，建设标准比较高、设施齐全，坚固的大棚。如果是用来短期栽培，可搭建简易的大棚，可降低投入成本。
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