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大棚湿度可以起到防冻作用吗
1、这个是起不到这种作用的。大棚内的空气湿度对大棚内植物的蒸腾作用有很大额影响，如果空气湿度比较大，蒸腾作用减弱，那么直接导致植物对水分的吸收和对营养物质的运输能力下降；如果温室内温度较高，蒸腾作用较弱的话，植物叶片就不能进行正常的散热处理，这就很有可能会造成植物叶片灼伤。
2、通风和灌溉对棚内空气相对湿度影响很大，前者降湿，后者增湿。
3、多层膜保温抗寒防冻，将薄膜双折（也可用废旧大棚膜），宽度1米，夹放在第一层大棚膜内侧（钢管和薄膜之间），必要时可在二层钢架薄膜内再加一条1米宽的农膜，沿着大棚四周全部拉严拉实，可起到保温抗寒防冻作用。
4、保温被有两个作用，一：防寒保温，这个不用说了哈哈，另一个是提高湿度，可以让农作物在阳光下更好的进行光合作用。
5、通过这样多重覆盖，大棚内温度可以增加3℃至5℃，具有很好的防寒保温效果。如遇强降温天气，则要采取临时加温措施（在加温时应该注意一点，那就是在温度的控制上应以植株不受冻为原则，温度不能上升太高，尤其要适当控制夜温）。
6、冬季蔬菜冻害多因缺水所致。因水比空气的比热高、散热慢，若土壤含水量适中、耕作层孔隙裂缝细密、根系不悬空，土壤保温性就能提高，根系不会受到冻害。因此，对棚菜冬前灌足水或冬期选好天气（20℃以上时）灌足水，防冻效果好。
大棚草莓如何过冬?
做好防冻保暖工作。大棚草莓，要特别注意抗寒防冻工作，应及时喷施新高脂膜保温防冻；薄膜要扎紧封严，注意防止大风刮破，夜间可加盖草帘等；有条件的，可在棚内搭建小棚，双层保温防护。松土除草。在越冬前必须对草莓地进行松土除草，以避免杂草与草莓争光、争肥和争水。
草莓在温室里越冬时，首要任务就是加固大棚，因为冬天风很冷，有时还会下雪。因此，加强棚体可以避免被吹走和吹穿。对于一些承载力较差的钢架，要在两侧增设一些拉杆或立柱，同时注意及时清除棚上积雪。铺上地膜 当温室外温度低于0℃， 有必要在温室里再加一层地膜。如果气温较低，就要加第三层地膜。
冬季气候变化不定，对于大棚草莓生长影响较大，大棚草莓冬季过冬方法：防寒保暖：冬季气温较低，尤其是北方，若温度低于-7℃便会出现冻害，-10℃以下植株则会直接冻死，因此防寒保暖工作一定要做好。
种植蔬菜应该如何面对低温,减少损失呢?
温室内暖风加温大棚蔬菜冻害的补救适当的给大棚进行人工喷水，增加大棚内的空气湿度，也能稳定棚温，抑制受冻组织脱出的水分蒸发，促使组织吸水。菜农应养成每天看天气预报的好习惯，对未来几天的天气变化做到心中有数，防患于未然。
另外，喷施高效叶面肥，加强蔬菜长势，也有利于增加作物的抗寒能力。
在棚内加热以防止冻害 对于温室蔬菜而言，在淡季种植时，温度相对较低，尤其是在下雪和融雪时。我们必须做好温室蔬菜的保温、取暖和防冻工作！同时，我们也要做好一些蔬菜的采光工作，促进蔬菜的正常光合作用！温室内温度每升高1度，温室内空气湿度可降低3-5%。
①温室大棚内部设置补光灯。低温寡照的致灾机制，一是室温低， 二是无光照。温室内设置补光灯可有效缓解这些致灾因素对蔬菜的威胁。补光灯选用白炽灯泡，功率-般为1000瓦，间隔10米放置1盏，视光照和室温情况决定开关时间，增加光照，提高室温，每日开4小时，室温可提高2℃~3℃。②合理覆盖保温材料。
所以，在蔬菜的的育苗期和定植期前，做一些适当的低温锻炼，还是非常有必要的。比如黄瓜和西红柿等喜温蔬菜，在苗期经过低温练苗以后，短期的0℃不会受到低温寒潮的影响，而未经过低温锻炼的幼苗，在3℃甚至更高的温度环境下，也会受到低温伤害。 定植时机要把握好。
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