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“寿光菜抖一抖,全国菜抖三抖”,寿光蔬菜到底有多牛?
1、寿光蔬菜价格的波动能够传导至全国，成为全国蔬菜价格变化的晴雨表，这也解释了“寿光菜抖一抖，全国菜抖三抖”的说法。 寿光作为中国蔬菜之乡，被国务院认可，体现了其在国家民生中的重要贡献，成为全国蔬菜产业的中坚力量。
2、可以说全国蔬菜市场是一定会受到寿光蔬菜的影响。而且寿光蔬菜的菜价也能影响全国蔬菜的菜价，这也是为什么说寿光菜抖一抖，全国菜抖三抖的原因了。寿光菜能解决冬季的蔬菜供应问题，还能进行出口贸易，寿光菜对于全国蔬菜的影响还是很大的。
3、山东省蔬菜播种面积多3000万亩，占全国的9%左右，产量达1亿吨，占全国的14%左右。
4、三是因为山东寿光的蔬菜种植技术位于我国的前列水平，同时不断的为其他的省市提供和教授这种蔬菜种植技术，所以说它可以称为蔬菜之乡，其他省市和很多地区的蔬菜种植业都是借鉴了寿光蔬菜种植的经验。
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